Antall porsjoner: 1
Ingredienser:
- ¼ salathode
- 1 nektarin
- 1 burrata
- 1 stor tomat
- 100 g spekeskinke
- basilikum
- 1 neve nøtter (valnøtter eller pekan)
- 1 ss honning
- Balsamico
Fremgangsmåte:
- Skyll og del nektariner i skiver og grønnsaker i passende biter.
- Finn frem en stekepanne og stek nektarinskivene på middels varme til de er lune. Ringle over 1 ss honning mot slutten av steketiden.
- Dandér salaten med alle ingrediensene på et fat. Topp med en deilig balsamico.
