Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 400 g nypoteter
- 4 store gulrøtter
- 1 ss smør
- dill
- gressløk
- flaksalt
- 50 g fetaost
Fremgangsmåte:
- Start med å dele nypotetene i mindre båter og gulrøttene i mindre skiver.
- Kok nypotetene og gulrøttene til de er møre. Ca 10 minutter.
- Hell av vannet og ha over i en skål.
- Tilsett smør, urter og salt. Bland alt godt sammen.
- Topp med fetaost før servering.
