Antall posjoner: 2
Ingredienser
- 150 g hodekål eller sommerkål
- 1 gulrot
- 1 eple
- 1 avokado
- 2 vårløk
- 1 neve valgfri urt
- Dressing
- 2 ss gresk yoghurt
- 1 ss majones
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmate
- Stek maisen på høy varme i en stekepanne til den er gyllen.
- I mens maisen avkjøler seg forbereder du og finhakker avocado, rødløk, koriander og jalapeno.
- Ha alle ingrediensene i en skål, og bland godt sammen. Smuldre over fetaost, sitronsaften og chili honningen. Smak til med salt og pepper.
Mais salsa passer ypperig som tillbehør til tacoen eller grillmaten i sommer!