Antall porsjoner: 1
Ingredienser:
- 1 boks kikerter, skylt
- 1 spisspaprika
- 2-3 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- salt og pepper
Fremgangsmåte:
- Del paprikaen i to og fjern frøene.
- Grill eller stek paprikaen og hvitløken på 225 °C til skallet blir svart og boblete (ca. 20–25 minutter). Fjern skallet.
- Ha grillet paprika, kikerter, hvitløk, og olivenolje i en foodprosessor eller blender.
- Kjør til en jevn og kremet konsistens.
- Smak til med salt og pepper.
